Anmeldeschluss: Wenn nichts anders vermerkt, 10 Tage vor Kursbeginn.

Wir alle kennen vielfältige Vorstellungen über „gesunde Lebensweisen“, die einen fit, schlank und zufrieden erhalten sollen. Wir gehen der Wechselwirkung von Ernährung und Fitness nach und beschäftigen uns mit Fragen zu Muskelaufbau und Fettverbrennung. Wer Lust hat, darf sich nach dem Vortrag gerne noch sportlich betätigen und eine Jazzercise Lektion besuchen.

Leitung:            Nadja Speck und Melanie Streule

Kursdatum:      Mittwoch,  24. April 2019,  19.00 – 20.00 Uhr

Kosten:             Fr. 10.–

Kursort:            Jazzercise, Hoferbad 12, Appenzell

Alles Spargel….  raffinierte Menüs rund um das leckere und gesunde Gemüse. Wir lernen kreative Spargelkreationen kennen und zaubern von der Vorspeise bis zum Dessert Köstlichkeiten mit den schlanken Frühlingsboten.

Leitung:              Lars  Synowzik, food and soul

Kursdatum:        Mittwoch, 5.  Juni 2019,  17.00 – 20.00 Uhr

Kosten:               Fr. 50.– (ohne Kosten für die Lebensmittel)

Kursort:               Schulküche Primarschulhaus Engelgasse, Appenzell

Kräutesalz ist eine feine und würzige Ergänzung zu unserem normalen Speisesalz. Es lässt sich einfach herstellen, indem man frische oder getrocknete Kräuter hinzugibt. Wir mischen eigene Variationen und lernen unterschiedliche Herstellungsmethoden kennen, welche die Haltbarkeit des Kräutersalzes bestimmen.

Leitung:            Daniela Huber und Denise Baumgartner

Kursdaten:       Montag,  9. September 2019,  19.00 – 21.00 Uhr

Kosten:             Fr. 40.– ohne Material (ca. Fr. 10.–)

Kursort:            Schulküche Primarschulhaus Engelgasse, Appenzell

In der heutigen digitalisierten Welt wird Handgemachtes, ja Handgeschriebenes zu etwas Besonderem. Im Kurs Handlettering geht es um das bewusste Gestalten und Wahrnehmen der Handschrift. Wir befassen uns mit verschiedenen Schriftarten (Schriften mit Serifen, ohne Serifen, FauxCalligraphie, Brushlettering) und probieren unterschiedliche Materialien und Techniken aus. Vielleicht für speziell gestaltete Weihnachtskarten?

Leitung:           Andrea Triebe

Kursdatum:     Donnerstag,  14. November 2019,  18.30 – 21.30 Uhr

Kosten:             Fr. 90.– inkl. Material

Kursort:            Dachraum Mesmerhaus, Appenzell